Roasted Chickpeas  •  Geröstete Kichererbsen  •  by foomici.com

Snackerbsen

Ich sitze immer noch auf einem Kichererbsen-Überschuss und dieses Wochenende werden es noch mehr. Also musste eine Idee her!

Et voilà! Geröstete Kichererbsen! Das Internet ist immer wieder eine Quelle der Inspiration.

Ich habe die leckere Hülsenfrucht eingeölt, gewürzt und mit Agavensirup gesüsst. Dann kamen sie für 20 Minuten bei 270° in den Ofen. Danach noch frische Kräuter dazu und schon ist der kleine Apéro-Snack fertig.

Sie schmecken übrigens am besten, wenn sie noch warm sind.

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